I menu di Natale e Capodanno pensati per voi

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12/12/2017
I menu di Natale e Capodanno pensati per voi

Ecco i menu delle Feste dell’Angolo del Gusto! Saremo felici di deliziarvi sia a Natale che a Capodanno con tante squisite proposte.

 

 

Natale 2017

Lonzaola all’aceto balsamico

Trota nostrana marinata su aioli e chips di patate

Sfoglia di topinambour su riduzione di acciughe

 

Tajarin con ragù di cinghiale

Risotto taleggio e porri

 

Arrosto di tacchino alle castagne in salsa di pane

Contorni di stagione

 

Morbido di datteri al caramello, crumble allo zenzero

Panettone e pandoro

 

Vini: Barbera Teo Costa, Arneis Teo Costa.

 

45 euro a persona

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Capodanno 2018

Insalatina di cappone, finocchi e arance

Capunet vegetariano con lenticchie

Cotechino su fonduta

 

Gobbi di Saluzzo burro e timo

Risotto allo champagne

 

Filetto alla Wellington

Contorno di stagione

 

Delizia al cioccolato e zabaglione

Panettone e bollicine per festeggiare il nuovo anno

 

Vini: Barbera Teo Costa, Arneis Teo Costa.

 

58 euro a persona

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Volete festeggiare il Natale e il nuovo Anno da noi? Prenotate subito il vostro tavolo allo 0175 986007.

Vi aspettiamo! 

Per maggiori informazioni Tel. 0175.986007 - Fax 0175.986707 oppure inviaci un'email

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